Existuje vôbec niečo ako najlepšia káva na svete? Je to vec preferencií každého z nás alebo sa objektívne dá určiť tá najlepšia káva z najlepších?...
Viac infoV tomto blogu sa pozrieme na zúbok jednej exkluzívnej káve. Na úvodnú otázku vám odpovieme rovno hneď – je to cibetková káva alebo káva z...
Viac infoBez šálky rannej kávy sa nám dni začínajú o niečo náročnejšie. Ak patríte medzi skutočných milovníkov kávy, ranná aróma je tým prvým impulzom, ktorý nahodí...
Viac infoStaré slovenské porekadlo “Sto ľudí, sto chutí” platí v kávovom svete azda dvojnásobne. O zalievanej káve by sme mohli povedať, že je jednou z najobľúbenejších...
Viac infoKto by nepoznal legendárny moka kávovar, ľudovo nazývaný aj koťogó? Príprava kávy v ňom je veľmi jednoduchá a rýchla a zadovážiť si ho môžete doslova...
Viac infoPred pražením majú kávové zrná zelenú farbu, trávnatú arómu a vôbec nepripomínajú vôňu kávy, ako ju poznáme. Preto je dôležitý proces praženia, pri ktorom dochádza...
Viac infoJedným z termínov, s ktorým sa nepochybne stretnete, ak sa chcete lepšie orientovať vo svete kávy, je mletá káva. Čo to je mletá káva, ako...
Viac info